Nu intamplator am scris rapida deoarece avem inca bunul obicei ca din productia proprie de legume sa facem conserve pe care le folosim in perioada de iarna - primavara, despre care o sa vorbim mai tarziu.
Pentru supa noastra am folosit ca ingrediente;
- 2 borcane mari de legume conservate (ceapa, morcovi,, fasole, mazare, conopida);
- 100 g fulgi de ovaz
- 4 l de apa;
- verdeata
Punem apa la fiert si cand da in clocot adaugam legumele din conserve si fierb cam 10 minute, dupa care adaugam fulgii de ovaz si fierbem in continuare pana ovazul este gata.
Frecam 100 ml iaurt cu putin faina, turnam in oala, mai dam un clocot si supa este gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu