Verdeturile pe care le gasim in acesta perioada sunt numai bune pentru pregatirea unor mancaruri gustoase.
In cazul de fata am folosit ca ingrediente:
- 200g frunze de stevie oparite, culese de mine din locuri curate;
- 5 catei de usturoi
- 3 fire de ceapa verde
- 50g fulgi de soia
- 200 ml iaurt
- o lingura de faina
- condimente: sare, piper, vegeta
- 200 g costita afumata
In putin ulei, in cratita in care facem mancarea am prajit costita felii
Cand a fost gata am luat-o intr-o farfurie si am adaugat usturoiul taiat felii si ceapa tocata pe care le-am calit cu putina sare.
Am adaugat frunzele de stevie oparite in prealabil, tocate mai mare, am adaugat putina apa si le-am fiert cam 15 minute impreuna cu fulgii de soia fierti si ei in prealabil. Am adaugat condimentele.
Am frecat iaurtul cu faina si l-am turnat in cratita, am adaugat feliile de costita continuand fierberea inca 15 minute.
Cam asta este tot rezultand o mancare usoara si gustoasa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu