Prajite la cuptor sunt delicioase, pentru realizarea lor am folosit urmatoarele ingrediente :
- 1 kg coaste de porc
- 2 linguri otet balsamic
- 1 lingurita boia de ardei
- 1 lingura sos cury
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingura sos worcester
- 1 lingurita piper rosu
- 5 catei de usturoi
- 1 lingura ghimbir ras
- 100 ml vin rosu
- 2 linguri mustar
- sare dupa gust
Coastele de porc se taie in bucati mici, fiecare separate pe un singur os.
Am amestecat toate ingredientele obtinand un sos in care am pus coastele, le-am amestecat bine si le-am dat la rece pentru 2 ore.
Am pregatit o tava in care am pus hartie de copt, am asezat coastele si le-am dat la cuptor cam 2 ore .
Produsul finit si gustos este prezentat mai jos.
Le-am servit cu castraveti murati.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu