clipe din viata

TARTA CU BRANZA SI JELEU DE ZMEURA

      Am facut tarta de aceasta data de blatul  de biscuiti cu unt peste care am pus crema de branza dulce si jeleu de zmeura.


       Ingrediente:

• 400 g biscuiti obisnuiti
• 180 g unt
• vanilie
• 400 g branza dulce
• 2 oua
• 150 g zahar
• coaja unei lamai
• 360 ml jeleu de zmeura
• 1 pachet gelatina

      Preparare:

     Sfaramam foarte bine biscuitii, ii amestecam cu unt si vanilie si ii asezam in tava de copt.Dam la cuptor pentru 20 minute.

     Amestecam branza cu oua, zahar si lamaie obtinem o crema fluida care o punem peste blatul de biscuiti.

   

    Dam la cuptor si coacem cam 40 minute.

     Lasam la racit apoi turnam peste branza jeleul amestecat cu gelatina si incalzite putin pentru a se dizolva gelatina.

     Dam la rece pentru solidificarea lui.