clipe din viata

PRAJITURA CU MERE SI NUCI 2.

       Tot merele congelate, dupa ce au fost  taiate bucati si calite cu putin zahar ne-au inspirat sa facem aceasta prajitura care este destul de economica si foarte buna.

        Ingrediente:

• un ou
• 150 g zahar
• 200 g untura
• 3 linguri smantana
• 100 ml vin alb.
• 550 g faina + praf de copt.
• coaja de lamaie
• 800 g mere calite si decongelate
• 200 g nuci macinate
• 150 g zahar
• 3 linguri pesmet
• o lingura scortisoara

       Preparare:

      Amestecam untura cu zahar, coaja de lamaie  si ou apoi adaugam smantana si faina iar in final diluam cu vinul alb.

      Facem o bila din aluat o invelim in folie si o punem pentru 30 minute la rece.

      Amestecam merele, cca 800 g cu zahar, nuci pesmet si scortisoara.

     Pe hartia  de copt in tava punem  o foaie  din jumatate de aluat, apoi merele  si acoperim cu foaia a doua.

     Presam putin cu palma si dam la copt. 

     Pudram cu zahar si portionam.

     Asa arata produsul finit.