M-am inspirat din reteta Marthei Stewart care folosea fructe uscate, dar neavand m-am descurcat cu ceea ce aveam la indemana de aceea a trebuit sa modific cantitatile, mai ales ca am folosit dulceata de visine produsa de noi, pe care am scurs-o foarte bine de sirop.
Ingrediente
- 350 g faina + praf de copt
- 170 g untura
- 100 g zahar
- 2 oua
- 150 g fulgi de ovaz
- 100 g ciocolata
- o lingura esenta de vanilie.
- visine fara sirop dintr-un borcan de dulceata.
Preparare
Frecam fosrte bine untura cu zahar apoi adaugam de rand cele doua oua. Nu punem al doilea, pana nu s-a omogenizat perfect, pentru a nu se "taia " aluatul.
In aluatul obtinut punem ciocolata taiata bucati ( am avut ciocolata alba si neagra) apoi fulgii de ovaz , visinele si esenta de rom.
Cernem apoi faina cu praf de copt
Amestecam cu atentie apoi dam aluatul cu castronul la rece pentru o ora .
Am luat o lingurita plina de alaut am facut sfere foarte rapid, le-am pus pe hartie de copt, distantate si le-am dat la cuptor cam 30 minute.
Le-am gustat cu mari emotii dar au iesit foarte bune. Sigur o sa mai facem.
Iata produsul finit
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu