Este o salata gustoasa care se poate face si cu legumele folosite la prepararea supelor limpezi (cazul nostru). Ca ingrediente am folosit:
- 6 cartofi mai mari fierti
- 2 morcovi mari
- o bucata de telina
- 2 oua fierte
- 4 linguri de iaurt
- o lingura de mustar cu boabe
- 4 catei de usturoi
- putin ulei
- o mana salata de castraveti - conservata de noi
- o ceapa rosie
Tocam cat mai fin toate ingredientele.
Facem maioneza din usturoi zdrobit, sare, mustar si putin ulei; apoi adaugam iaurtul si amestecam bine.
In maioneza obtinuta adaugam legumele si salata este gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu