Buretii de prun au gasit conditii favorabile de dezvoltare in gradina, la umbra prunilor, fiind foarte gustosi.
Pentru prepararea lor am folosit ca ingrediente:
- 3 cepe mari
- 4 catei de usturoi
- 0,5 kg bureti de prun
- piper
- sare
- 100 ml smantana
- o lingura de faina
- frunze de patrunjel
Punem ulei in cratita si calim ceapa taiata pestisori pana devine transparenta.
Tocam buretii felii ii adaugam peste ceapa si fierbem pana scade apa lasata .Adaugam sare si piper iar cand sunt aproape gata amestecam smantana cu faina si o turnam in cratita .
Apoi adaugam usturoi zdrobit si frunza de patrunjel si mancarea este gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu