Avand la indemana dovlecei consarvati in apa cu sare din camara proprie, am facut o ciorba gustoasa pentru care am folosit ca ingrediente:
- 2 cepe
- 2 morcovi
- o bucata de telina
- o mana de bureti de prun congelati
- un bornam mare de dovlecei conservati
- 2 cartofi
- 200 ml iaurt
- o lingura faina
- condimentele preferate
Am pus ceapa tocata marunt la calit apoi am adaugat morcovii si telina.Cand s-au calit putin am adaugat apa calda si am dat de razatoarea mica cei 2 cartofi, dupa care am adaugat si buretii tocati.
Apoi am adaugat dovleceii din borcan.
Cand s-au fiert am amestecat iaurtul cu faina si l-am turnat in ciorba apoi am adaugat sare, piper si vegeta si am mai fiert putin.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu