Am incercat aceasta varianta si am fost foarte multumiti de rezultat, ca o alternativa la pestele prajit in tigaie.
Ingrediente folosite:
- 2 pastravi mari
- o ceapa mare
- 4 catei de usturoi
- o mana de ardei congelat
- cateva buchetele de brocoli
- condiment pentru peste
Am taiat transversal pestii in bucati cam de 2 cm grosime, le-am condimentat si le-am lasat putin sa se imprime aromele.Apoi le-am dat prin faina si le-am prajit putin in tigaie.
Am uns un vas de cuptor am pus legumele date cu sare si piper apoi bucatile de peste si le-am dat la cuptor cam 30 minute.
Mancarea este gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu