Un preparat gustos care se face repede din urmatoarele ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 2 cepe
- sare, piper, rozmarin, boia
- ulei
- bacon
- smantana
Punem cartofii la fiert dar nu ii lasam sa fierba prea tare, apoi ii lasam sa se raceasca putin.
Intre timp punem ceapa la prajit cu putina sare pana se inmoaie putin.
Dam cartofii pe razatoarea mare , ii amestecam cu ceapa calita, cu condimentele preferate apoi ii asezam in tava unsa.
Peste cartofi punem cateva linguri de smantana si felii de bacon, apoi dam tava la cuptor pentru gratinare.
Am servit cu gogosari murati.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu