Este un preparat foarte gustos chiar daca este prajit la tigaie nu este indigest deloc.
Ingrediente:
- 6 cotlete de porc
- condimente mexicane cu ceva mai multa boia de ardei
- cartofi fierti
Batem carnea pentru a se subtia putin si o condimentam bine, apoi o punem intr-un bol acoperita cu folie de plastic pentru a se aroma, cel putin o ora.
Incingem o tigaie antiaderenta cu putin ulei si apoi prajim cotletele pe ambele parti, la inceput foc mare apoi potrivit.
Dupa terminarea lor taiem cartofii fierti in felii mai groase si ii prajim in tigaia in care am preparat cotletele.
Simplu si delicios.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu