La unele evenimente din familie servim urmatoarele aperitive:
- rulouri din sunca presata cu hrean
- gogosele din cascaval
- chftelute
- branzeturi
Rulourile din sunca le umplem cu mustar ras, sarat si acrisor, amestecat cu smantana si eventual putin piper
Gogoselele din cascaval : 100 g cascaval dat pe razatoarea mica, se incorporeaza intr-un ou batut bine cu o lingura de faina, sare, piper prajite in ulei incins.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu