Au iesit foarte crocante fiind foarte apreciate de fete, pentru care am folosit urmatoarele ingrediente:
- 250 g untura
- 150 g nuci
- 1 ou
- 2 linguri zahar
- 2 linguri smantana
- 450 g faina + praf de copt
- coaja de lamaie
Punem untura in castron, apoi oul, zaharul, nuca, lamaia si smantana le amestecam bine pana obtinem o pasta omogena.
Adaugam apoi faina si obtinem un aluat compact pe care-l lasam la rece cam 15 minute.
Intindem apoi betisoare groase ca degetul mic si le taiem bucati, le indoim putin si le punem in tava de hartie de copt.
O parte din aluat l-am intins cam de 0,5 cm grosime din care am taiat stelute.
Coacem 15-20 minute dupa care, calde le dam prin zahar pudra vanilinat,
.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu