Datorita faptului ca sunt preparate numai din legume au un gust specific mai ales daca sunt servite cu un sos, in cazul nostru, de rosii.
Ingredientele depimd de gustul fiecaruia, noi am folosit:
- cartofi fierti , nu prea tare
- 100 g soia fiarta
- 5 ciuperci fierte
- morcovi fierti
- un ou
- o lingura de faina
- condimente (usturoi, sare piper)
- patrunjel verde tocat
Cartofii de dau pe razatoarea mare, se adauga celelalte legume tocate, oul, faina, condimentele si patrunjelul si de anesteca foarte bine;
Se formeaza, cu mana unsa chiftelutele, se dau prin putina faina si se prajesc in ulei incins.
Asa arata servite cu un sos de rosii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu