Apreciem savoarea pe care curry o da preparatelor, iar pentru aceasta mancare am folosit ca ingrediente :
- 800 g ciuperci mai mici
- o ceapa galbena
- 5 catei de usturoi
- o lingura sos de soia
- o lingura praf de curry
- o lingura smantana
- o lingura marar uscat
- piper amestec
Preparare :
Spalam ciupercutele rapid si le scurgem foarte bine.
Tocam ceapa marunt si o punem la calit in ulei amestecat cu unt. Adaugam ciupercutele si calim la foc bun ca sa piarda rapid apa fara sa devina moi.
Punem sarea , piperul si curry si calim amestrecand permanent.
Cand sau schimbat la culoare adaugam o lingura de smantana usturoiul zdrobit si mararul.
Calim cam 1 minut si cu asta mancarea este gata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu