Foarte gustos si se face repede din urmatoarele ingrediente:
- 300 g ciuperci proaspete cat mai mici
- un piept de pui
- 2 cepe rosii
- 2 ardei
- usturoi dupa gust
- 2 castraveti murati
- condimentele preferate
Taiem pieptul de pui cubulete, il condimentam si-l punem la prajit in ulei, sub capac.Cand este gata il scoatem pe o farfurie.
In locul lui punem ceapa taiara marunt, usturoiul si le calim cu putina sare.
Adaugam apoi ciupercutele si continuam calirea sub capac.Lasa suficienta apa deci, nu-i nevoie sa mai adaugam.
Nu trebuie calite prea mult sa raman intregi. Adaugam ardeiul si apoi castravetii murati taiati bucatele fara sa-i storcem si condimentele preferate.
Lasam sa mai dea cateva clocote si mancarea este gata.
Am servit cu cateva paste fierte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu