clipe din viata

SUPA GRECEASCA DE PUI
Pentru aceasta folosim urmatoarele ingrediente :

• carne de pui taiata cuburi mici (se poate si fara)
• 2 morcovi;
• un ardei;
• o bucata de telina;
• 2 linguri orez cu bob lung;
• un ou;
• smantana  acrisoara;
• verdeata preferata

Preparare: morcovul si telina, date pe razatoarea mica se pun la calit cu bucatile de carne  in ulei si se lasa cateva minute; apoi adaugam ardeiul taiat foarte marunt;
Adaugam 3-4 litri apa fierbinte si lasam la fiert pana se fac legumele; apoi adaugam orezul si fierbem in continuare pana se face si acesta.
Oul batut se amesteca cu 3-4 linguri de smantana, eventual putina faina, apoi se ia din supa fierbine si se dizolva acest amestec dupa care se toarna in supa, fara sa mai fiarba.
Se presara cu verdeata preferata.
Sper sa va placa.