In zona Hateg exista un vechi conac boieresc, proprietar fiind un grof maghiar Fay Victor care avea un parc cu diferiti arbori. printre care si castani comestibili.
Pe timpul comunistilor a fost bine intretinut functionand un Preventoriu pentru copiii proveniti din mediul TBC.
O sa revin cu poze ca sa vedem cum a ajuns azi, in marea noastra democratie.
Castanele provin de acolo.
Crestam castanele si le fierbem.
Urmeaza o treba mai migaloasa, scoaterea miezului din coaja fructului.
L-am maruntit cu furculita si am adaugat miere, rom si putina cacao.
Servim cu frisca.
bun bun ��
RăspundețiȘtergere