Sunt cu mult mai sanatoase decat cele prajite in ulei pentru care am folosit ca ingrediente;
- 6 cartofi fierti in coaja
- 100 g bacon
- 100 g cascaval
- 6 fire de ceapa verde
- 2 linguri smantana
- condimente pentru cartofi
- frunze de patrunjel
- pesmet
Dam cartofii fierti pe razatoarea mare in care adaugam baconul bucatele si cascavalul ras.
Tocam marunt ceapa verde cu frunze cu tot si patrunjelul si le punem in castronul cu cartofi. Punem condimentele, sare piper si smantana si omogenizam foarte bine.
Formam cu mana crochetele, le dam prin pesmet si le punem pe hartie de copt.
Coacem pana devin aurii.
Pot fi servite cu muraturi sau sosul preferat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu