Legumele sunt o importanta sursa de materii prime, vara, iar daca le ai in gradina, cu atat mai bine'
Cu ceea ce am cultivat am facut o mancare gustoasa pentru care am folosit ca ingrediente
- dovlecei
- ceapa
- ardei
- rosii
- ulei
- sare, piper, vegeta.
Curatam legumele si le taiem cubulete
Punem ceapa la calit in ulei cu putina sare, adaugam ardeii, calim in continuare si in cele din urma dovleceii.
Condimentam, saram si adaugam 1-2 rosii date pe razatoare .
Lasam sa fiarba pana sunt gata legumele.
Am servit mancarea cu vinete si dovlecei pane.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu