clipe din viata

LEGUME UMPLUTE LA CUPTOR
   Orice mancare gatita in cuptor are un gust cu mult mai bun; este cazul si acestor dovlecei si ardei pe care i-am preparat in cuptor folosind ca ingrediente

• un dovlecel subtire si mai lung
• 4 ardei mai mari
• 600 g carne de vita. tocata
• 50 g fulgi de soia fierti
• 2 cepe ( una rosie si una alba)
• 1 morcov dat de razatoarea mica
• un ou
• sos de rosii ( conserva facuta de noi)
• condimente: cimbru, oregano, marar, piper si boia
• sare
• suc de rosii

     Pentru preparare am curatat ardeii iar dovlecelul l-am taiat in bucati dupa care l-am scobit in interior.

      Am amestecat carnea cu soia si toate celelalte, mai putin sucul de rosii.

      Am umplut legumele cu compozitia rezultata, le-am asezat in tava, am turnat sucul de rosii si le-am dat la cuptor, cam 50 de minute.

       Am obtinut un produs aspectuos dar si foarte gustos.