Chiar daca dulceata de cirese este mai fada, in combinatie cu blatul in care am pus nuca are un gust deosebit de placut.
Cred ca va place aceasta ramura incarcata de flori.
Ingrediente:
- 2 oua
- 150 g unt
- 1oo g zahar
- 15o g nuci macinate
- 2oo ml lapte
- coaja si zeama unei lamai
- 450 g faina + praf de copt
- un borcan de dulceata de cirese ( productia noastra
- 2 linguri amidon
- esenta de fructe de padure
- 2 linguri smantana
Preparare:
Frecam untul adus la temperatura camerei cu zahar, apoi adaugam cate un ou si omogenizam pana la dizolvarea completa a zaharului.
Adaugam coaja si zeama unei lamai, apoi nuca macinata.
Amestecam continuu si turnam laptele apoi cernem faina cu praful de copt.
Obtinem un aluat moale pe care-i punem in tava cu lingura si-l intindem bine cu o spatula.
Lasam o parte din aluat pentru acoperirea dulcetii pe care-l subtiem cu 2 linguri de smantana.
Amestecam dulceata cu amidon si esenta si o asezam peste blatul din tava.
Cu lingura intindem restul de aluat peste dulceata si apoi dam la copt cca 40 minute.
Asa arata inb\ final.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu