Este foarte gustoasa si usoara deoarece nu contine carne, pentru care am folosit urmatoarele ingrediente:
- o varza mai mare
- 2 cepe
- 2 ardei
- 2 morcovi
- marar si cimbru
Punem la calit in ulei ceapa tocata marunt si ardeii, apoi adaugam morcovii taiati mai mare .
Dupa ce se calesc putin adaugam varza tocata si completam cu apa calda lasand oala pe foc sa fiarba bine legumele.Cand este gata ciorba o acrim cu zeama de varza murata si o servim cu smantana si ardei iute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu